孙世芳：诚信尚俭、德法并举 保障食品安全

　　由经济日报社主办，中国经济网承办，主题为诚信尚俭 共享食安的第十五届中国食品安全论坛9月25日在京举办。图为经济日报社编委孙世芳在论坛上致辞。中国经济网记者 裴小阁/摄

诚信尚俭、德法并举 保障食品安全

——在2024年第十五届中国食品安全论坛上的发言

经济日报社编委孙世芳

（2024年9月25日）

　　各位领导、各位朋友，同志们：

　　大家下午好！

　　一年一度的全国食品安全宣传周今天启动，我们又在这里相聚。受经济日报社编委会委托，我谨代表经济日报社及中国经济网，对出席今天论坛的各位领导、各位嘉宾、各位新老朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

　　党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，我国对食品安全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改革力度之大前所未有，食品安全整体形势保持稳中向好的态势。

　　今年全国食品安全宣传周的主题为诚信尚俭 共享食安。俭以养德、诚实守信，是中华民族的传统美德。保障食品安全，更需要诚信尚俭、德法并举。在此，我从媒体角度提出三点建议：

　　第一，有效发挥舆论监督与引导作用。新闻媒体既要对食品安全领域出现的问题及时亮剑，也要积极报道食品企业如何提升产品质量、如何实现从源头到终端确保食品安全。通过舆论监督促进企业自律，通过正面报道激励和帮助企业提升安全管理水平，促进食品行业持续降发展。

　　第二，营造诚信尚俭的良好舆论氛围。新闻媒体要不断创新宣传报道理念方式，大力弘扬勤俭节约的传统美德，倡导诚信守法的经营理念。通过报道厉行节约、反对浪费的先进典型和有效做法，持续巩固反食品浪费成果，引导公众树立文明理性消费观念。

　　第三，主动参与食品安全社会共治。新闻媒体要通过多种渠道和形式，及时向公众传递权威、科学的食品安全信息，澄清各种让人无端焦虑的谣言，提升公众食品安全素养，同心共护、积极营造社会共治共享的浓厚氛围。

　　作为党中央、国务院指导全国经济工作的重要舆论阵地，经济日报社始终坚持以人民为中心的办报理念，坚持开门办报办新媒体，积极参与食品安全社会共治。在国务院食安办、市场监管总局和各相关部门的指导下，经济日报和中国经济网在食品安全领域积极履行媒体责任，已经连续十三年承办全国食品安全宣传周主场活动，连续十五年举办中国食品安全论坛。

　　党的二十届三中全会提出，完善食品药品安全责任体系构建多元化食物供给体系健全粮食和食物节约长效机制。经济日报及中国经济网将深入学习贯彻党的全会精神，继续做好政府、企业、公众之间沟通的桥梁和纽带，为新时代共创食品安全作出更大贡献。

　　最后，预祝本次论坛取得圆满成功，谢谢大家！