本站出售邮箱zgbfxw@163.com

中国八方新闻

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

中国八方新闻 首页 国内新闻 查看内容

唯一乳企!蒙牛集团再获国家科学技术奖二等奖

2024-6-26 09:14| 发布者: 八方新闻| 查看: 553| 评论: 0|来自: 中国经济网

摘要:   6月24日,全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在京召开。会上,2023年度国家科学技术进步奖等一系列国家级科技奖项评选结果揭晓。其中,蒙牛集团作为主要完成单位提报的优良乳酸菌种质资源挖掘 ...
  6月24日,全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在京召开。会上,2023年度国家科学技术进步奖等一系列国家级科技奖项评选结果揭晓。其中,蒙牛集团作为主要完成单位提报的优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创新及应用,获得国家科学技术进步奖二等奖,成为行业唯一获此殊荣的企业,体现国家对蒙牛长期坚持科技研发、持续打造新质生产力的高度认可。

  作为乳业国家队和行业龙头,蒙牛集团多年来坚持自主研发创新,推动科研成果有效转化。针对我国乳制品产业优良国产益生菌缺乏、高活性加工技术落后的卡脖子问题,蒙牛联合内蒙古农业大学进行关键技术科研攻关,建立了17000余株的蒙牛菌株资源库,并成功筛选出包括副干酪乳杆菌PC-01在内的多株自主知识产权益生菌菌株,通过校企联合技术攻关最终突破了功能性益生菌靶向筛选技术、高活性益生菌发酵乳制品加工关键技术,实现了高活菌数益生菌乳制品的制备和进口菌株的替代,打造益生菌的中国芯。

  目前,该项目成果已在蒙牛优益C等产品中应用转化,自主菌株PC-01实现了产品中活菌数500亿cfu/100ml的突破,取得了显著的经济效益和社会效益,并于2023年获得中国专利银奖,是目前乳业在专利领域的最高荣誉。而且,实现成果转化的优益C系列产品,主打消化和通畅的良好体验,从单一菌株到复合菌株的逐步升级,设计益生菌+益生元的双效组合方案,优益C畅快更是采用5株复合中国专利益生菌配方,以自主菌株作为核心菌株,每瓶含500亿活性益生菌,并特别添加2大膳食纤维,0蔗糖0脂肪,功能强体感优。相关产品上市以来,受到消费者广泛好评,市齿额持续增长,并作为全球首创引领行业突破变革的细分品类,推动了益生菌行业的创新发展。

  国家科学技术进步奖创办于1984年9月,是国务院设立的国家科学技术奖5大奖项之一,该奖项旨在表彰和激励在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化,以及完成重大科学技术工程、计划等过程中作出创造性贡献的中国公民和组织。此前,蒙牛凭借奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术荣获2020年度国家科学技术进步奖二等奖。

  此次,蒙牛再次获得国家科技进步二等奖,凸显其对科技研发和产品创新的长期坚持。面向未来,蒙牛将坚持自主研发,持续引领前沿科技创新,不断培育乳业新质生产力,为消费者提供更高品质、更加多元的乳制品,全面助力中国式现代化和降中国建设。

本资讯标题,唯一乳企!蒙牛集团再获国家科学技术奖二等奖
温馨提示:
1、在网站里发表的新闻都来自网络,与本网站立场无关。
2、网站的所有内容不保证其准确性,有效性,时间性。阅读本站内容因误导等因素而造成的损失本站不承担连带责任。
3、当政府机关依照法定程序要求披露信息时,网站均得免责。
4、若因线路及非本站所能控制范围的故障导致暂停服务期间造成的一切不便与损失,网站不负任何责任。
5、通过任何手段和方法针对网站进行破坏,我们有权对其行为作出处理。并保留进一步追究其责任的权利。

广告合作/投稿邮箱zgbfxw@163.com|网站地图|手机版|中国八方新闻 ( 黔ICP备16004947号-1 )

GMT+8, 2024-10-27 22:33 , Processed in 0.026077 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

返回顶部