山西首个自主杂交培育酿酒葡萄新品种通过审定

　　6月17日，记者从山西农业大学果树研究所获悉，该所选育的酿酒葡萄新品种比诺兰，通过山西省林业和草原局林木品种审定。该品种是山西省通过自主杂交培育的首个酿酒葡萄新品种，为我国本土优质酿酒葡萄品种再添一员新兵。

　　山西省果树产业技术体系首席专家，山西农业大学果树研究所党委书记、所长赵旗峰介绍，比诺兰是由黑比诺与马瑟兰杂交选育而成的欧亚种中晚熟酿酒葡萄新品种，是几代葡萄育种人坚守的成果。

　　赵旗峰介绍，酿酒葡萄育种周期长，需要储备大量的育种材料，从品种选育到区试种植需要一个相对漫长的过程。山西省葡萄种质创制与利用创新团队从上世纪60年代开始进行葡萄资源的收集和育种工作，从国内外收集、保存了大量的优特异种质资源，为新品种的选育研究提供了坚实的基础。

　　目前，山西省太谷葡萄资源圃收集保存了欧亚种、欧美杂种、美洲种、山葡萄等17个种或变种葡萄种质资源741份。

　　酿酒葡萄品种选育工作涉及育种、栽培、酿造各个环节，选育难度大，直观果实品质性状不能完全反映出葡萄酒的品质性状，需要多性状相互间平衡协调。国家葡萄产业技术体系酿酒葡萄品种改良岗位科学家、山西农业大学果树研究所研究员董志刚说，育种团队多年来致力于技术改革与品种创新，通过提高酿酒葡萄的品质和适应性，以满足葡萄酒产业对原料的需求。

　≥了解，该品种生长势中庸，结果性状强，糖酸平衡，酿造的葡萄酒颜色深，香气优雅复杂，单宁柔顺且饱满，骨架感强，品质上等，是优良的中晚熟酿酒葡萄新种质，对我国大陆性气候适应性强，未来有望成为中国葡萄酒产业突破发展困境、增强葡萄酒产品竞争力的重要新品种。