新华社北京6月6日电(记者李恒、董瑞丰)中、高考将至,一些家长认为要给孩子多补充营养,一些家长认为孩子想吃什么就给吃什么。对此,北京协和医院临床营养科主任于康6月6日在国家卫生降委新闻发布会上表示,夏季高温多雨,食物易腐败变质,是食源性疾病易发、高发季节。考生在饮食方面需多加注意。 考生应尽量保持平时的饮食习惯,包括进餐规律、食物种类和数量等,不要盲目食补。于康表示,对于可能引起过敏的,或既往有过敏情况的食物,要特别注意避免。同时,食物要烧熟煮透,最好现制现吃。 于康提醒,考生不宜贪凉吃太多冷饮等对肠胃刺激性大的食品,食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净并旧能去皮。保持平时的作息规律,避免熬夜,保持情绪稳定。此外,要注意个人卫生和环境卫生,做好水龙头、门把手、楼梯扶手等公共设施的清洁消毒。(记者李恒、董瑞丰) 本资讯标题,中、高考将至 专家提示考生饮食需多加注意 |
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