成年人为啥爱上儿童餐

　　在刚过去的儿童节，各大餐饮品牌紧抓童趣经济，纷纷跨界玩具周边和IP联名。北京青年报记者注意到，儿童餐也成功吸引成年人。

　　成年人为啥爱上儿童餐？一方面，降实惠。儿童餐本就是为孩子准备，相比成人正餐，价格更低、分量不大，对胃口小的人来说更友好。再者，儿童餐多采用蒸、煮等烹饪方式，相比成人菜品更低盐低油，也更降。

　　另一方面，儿童餐还能提供情绪价值。近年来，越来越多的餐饮商家在童趣赛道发力，在提升儿童餐品卖相的同时，在赠品玩具上也花式翻新，吸引众多成年顾客。不少人直言，吃顿儿童套餐是宴请童年的自己，可见，儿童餐从胃到心给予了成年人满足感。在降实惠中还能获取一份纯粹的童真，对成年人而言，何尝不是一种自我犒劳、减压的好选择？

　　眼下，越来越多的餐饮企业开始布局儿童餐赛道。但也要注意，儿童餐的初衷是为孩子成长提供安全营养的食品，同时纾解新生代父母的压力。正因此，如何让儿童餐更契合儿童需求、体现儿童特点，守住真材实料的底线，需要商家更专业、更用心的态度。说到底，儿童餐不能变成休的成人菜品、流于形式的营销噱头。倘若儿童餐变了味，不仅孩子们的父母要来算账，恐怕爱上它们的成年人也不会买单。（赵萱）