中国食品工业协会：一季度我国食品工业生产效益投资持续向好

　　5月16日，中国食品工业协会发布了今年一季度以来我国食品工业运行情况。数据显示，今年一季度以来，我国食品工业生产效益和投资规模持续呈现良好势头，食品制造业、酒饮料和精制茶制造业增长均高于规上工业平均水平，为推动行业高质量发展、保障市场供给和扩内需促消费政策的落实发挥了重要促进作用。

　≥中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇介绍，2024年一季度，我国食品工业生产保持向好态势，工业增加值增速较全部规上工业增速差大幅收窄，尽管食品价格仍维持低位，实现利润增速较规上工业高出一倍以上。

　　生产稳步回升，与规上工业增速差大幅收敛至13个月最低。一季度，规模以上食品工业实现工业增加值同比增长5.3%（1－2月、3月分别增长5.7%、4.7%），较2023年加快4.1个百分点，较全部工业6.1%的增加值增速低0.8个百分点，增长基础仍有待加强。尽管食品工业面临诸多困难和挑战，3月份食品工业增加值增速已经超出规上工业增速0.2个百分点，未来2－3个月食品工业走势对于确保今年我国食品工业经济降发展至关重要。

　　一季度，食品制造业、酒饮料和精制茶制造业增长高于规上工业平均水平，实现工业增加值同比分别增长6.4%、6.5%，增速较规上工业分别高0.3、0.4个百分点，农副食品加工业增长3.3%，增速较规上工业低2.8个百分点。农副食品加工业生产逐月加快（1－2月增长2.3%，3月增长5.2%），农副食品加工业对于拉动食品工业增长意义重大。

　　一季度，食品工业实现工业增加值占规上工业增加值5.9%，2023年一季度占比是6.3%；食品工业对全部工业增长贡献率5.1%，2023年同期贡献率是0.2%；食品工业拉动全部工业增长0.3个百分点。

　　食品行业涉及到的24种产品中，16种产品产量保持正增长，占比66.7%，较2023年全年提高8.4个百分点。

　　食品价格保持低位运行态势。 一季度，居民消费价格同比持平，其中食品价格同比下降3.2%（1月、2月、3月分别下降5.9%、0.9%、2.7%）。受节后需求下降和市场供应充足的影响，3月份食品价格同比下降2.7%，降幅较2月份扩大1.8个百分点，影响CPI同比下降约0.5个百分点。其中，鸡蛋、鲜果、牛肉、羊肉和禽肉类价格分别下降10.4%、8.5%、8.4%、6.0%和1.7%，降幅均有所扩大；鲜菜、猪肉价格分别由上月上涨2.9%和0.2%转为下降1.3%和2.4%。

　　营收增长有待改善，利润增长持续回升。一季度，随着扩内需促消费政策的逐步落实，消费需求不断释放，食品工业经济效益实现较快增长。4.2万家规模以上食品工业企业实现营业收入21623.7亿元，同比增长1.0%，增速与1－2月份持平，低于去年全年水平1.5个百分点，较规上工业低1.3个百分点，食品工业营收增长仍亟待改善。其中，食品制造业、酒饮料和精制茶制造业实现营业收入同比分别增长8.0%、6.8%，农副食品加工业营收同比下降3.7%。食品工业实现利润总额1536.2亿元，同比增长11.9%，较1－2月加快1.1个百分点，也显著高于去年全年9.6个百分点。其中，农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业实现利润总额同比分别增长2.0%、18.8%、11.1%，全部实现正增长。

　　从企业成本变化看，一季度食品工业发生营业成本1.8万亿元，同比下降0.4%。 企业营业收入利润率7.1%，资产负债率54.6%，均高于去年同期水平。企业亏损面31.1%。

　　食品工业投资保持两位数高速增长。今年以来，食品工业固定资产投资明显加快。国家统计局统计数据显示，一季度全国固定资产投资（不含农户）同比增长4.5%，制造业投资增长9.9%。食品工业分行业看，农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业投资同比分别增长17.4%、19.0%、28.3%，均保持两位数增长，增速均大幅高于制造业9.9%的平均增长水平和去年行业水平。

　　出口形势好于规上工业平均水平。一季度，规模以上食品工业企业实现出口交货值同比增长1.9%，较规上工业出口增速高1.1个百分点。其中农副食品加工业，食品制造业，酒饮料和精制茶制造业分别增长2.4%、1.0%和2.8%。

　　马勇指出，食品工业是重要的民生产业，是消费品制造业的重要组成部分。一季度的产业发展态势，对推动全年食品工业高质量发展起到积极促进作用。