降食饮品不可盲目买买买

　报讯 (记者裴龙翔)在直播间看到0糖、0脂、无添加等概念便放心地买买买，渴了馋了看到各茶饮品牌推出美味又无负担的饮品便无顾虑地下单……上海市消保委日前进行的消费调查和检测结果，或许能给消费者提个醒。

　　3月8日，上海市消保委对某品牌烧仙草的百万级网红饮品草莓啵啵酸奶提出了质疑。测试结果显示，这款被宣传配料为水果+酸奶的饮品，其乳糖含量异常低，蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外，这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖，相当于约7块方糖。面对质疑，该品牌在日前作出的回应中，承认该款产品实际上是一款酸奶风味饮品，在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外，该品牌还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。然而，对于草莓啵啵酸奶中其他配料的成分以及如何实现整杯饮品类似于酸奶的口感，并未在回应中给出明确答案。

　　上海市消保委表示，现场制售食品由于没有明示的产品配料表，消费者只能通过品牌方的宣传来了解和选择产品。因此，品牌方有责任提供真实、准确的产品信息。

　　现场制售的产品存在名不副实的现象，那直播间里宣称的各类降食品情况如何？近期，上海市消保委联合上海营养食品质量监督检验站，共同对各类直播间中带有降概念的食品开展调查。调查通过对14个网购平台100个直播间进行监测，选购宣称营养降(低脂、低糖、低钠、低能量、高蛋白等)的各类食品，并对整场直播讲解、宣传、购买全程录屏以采集固定相关证据，后进行了相关检测。

　≥介绍，此次调查的100个直播间中有83个涉及无糖、无蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖等相关产品，而从主播口播、网页详情页和产品标签与检测结果对比来看，名不副实的占比接近二分之一，某些宣称无糖的产品实际含糖量非常高；涉及0添加产品共计66件，分别涵盖了直播口播、网页及产品包装提及的各种0添加色素0添加防腐剂等字眼。但事实上，有些产品根本不需要添加色素或防腐剂，而有些宣传0添加则是营销噱头，即便产品被检出相关成分，商家也可以解释为原料带入。