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三项大奖!蒙牛科技创新硕果累累 闪耀2024年博鳌降食品科学大会

2024-3-1 19:59| 发布者: 八方新闻| 查看: 426| 评论: 0|来自: 中国经济网

摘要:   2月25日至29日,2024博鳌降食品科学大会暨博览会(FHE2024)在海南博髻行。会上,蒙牛集团凭借卓越的科技创新研发实力,一举荣获了科技创新企业奖和科技创新产品奖,再次彰显乳业国家队的新质生产力 ...

  2月25日至29日,2024博鳌降食品科学大会暨博览会(FHE2024)在海南博髻行。会上,蒙牛集团凭借卓越的科技创新研发实力,一举荣获了科技创新企业奖和科技创新产品奖,再次彰显乳业国家队的新质生产力成果。同时,蒙牛集团副总裁、全球研发创新负责人温永平荣获了大会颁发的2024年FHE降食品领袖奖。

  

 届大会以推动降食品科技创新,共筑国民营养未来为主题,共议行业前沿创新话题,引领降食品产业高质量发展。温永平受邀出席会议,蒙牛助理副总裁、营养科学研究院负责人张旭光,蒙牛首席科学家母智深分别向与会嘉宾和消费者分享了蒙牛在降食品领域的最新成果。

  

  展会期间,陈君石院士、孙宝国院士、庞国芳院士、张志愿院士、苏国辉院士、单杨院士、田建新、陈萌山、罗云波等来到蒙牛展区,温永平向院士专家们详细介绍了蒙牛在营养降领域的研发成果及应用转化情况,得到与会院士专家充分肯定和高度评价。

  

  与此同时,母智深受邀参加了FHE2024院士论坛并在圆桌会议发言。他指出,随着全球化和科技的快速发展,乳品行业正朝着专业化、精准化、智能化方向迈进。蒙牛宁夏工厂是全球首个乳业全数智化工厂,作为行业领先的智能制造示范基地,不仅提升了生产效率和产品质量,还为消费者提供了更加安全、营养、降、智能的乳制品体验。

  

  张旭光在新技术与新产品创新论坛上进行了主题分享,阐述了蒙牛在精准营养领域的创新实践和未来规划。他表示,蒙牛坚持营养降创新研发,助力打造新产品和开拓新赛道。值得一提的是,2023年,蒙牛集团自主研发的HMO 2'-FL通过国家卫健委审批,成为首批企业中唯一的中国本土企业,打破了国外垄断。

  

  此外,蒙牛全球研发创新中心运动营养专家田芳博士、雅士利研发负责人刘正冬分别受邀在运动食品蛋白质、功能油脂等专题圆桌会议活动上就补充高蛋白运动饮料在不同运动人群的降益处、MLCT在蒙牛瑞哺恩婴幼儿配方奶粉中应用及开发等内容进行主题发言,分享了蒙牛在运动营养、婴配粉相关领域的创新成果,引发了与会专家的热烈讨论。据悉,蒙牛去年创新推出中国首款运动液体蛋白饮迈胜,提供了专业运动营养新选择。蒙牛瑞哺恩恩至奶粉也在去年底上新,应用包含HMO和MLCT结构脂两大创新配方,突破了婴配乳品核心配料卡脖子难题,具有里程碑意义。

  作为中国乳业国家队,蒙牛将秉持更营养、更智慧、更绿色领先战略,持续遵循科学循证,拓展研发半径、加快创新速度,为消费者提供更多高品质、科学降的、覆盖全生命周期的全营养解决方案,推动降食品行业可持续发展,为助力降中国健身贡献蒙牛力量。

本资讯标题,三项大奖!蒙牛科技创新硕果累累 闪耀2024年博鳌降食品科学大会
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